Beras Ketan Putih

• Vol. 6, No. 5

Modifikasi Pati Beras Ketan Putih (Oryza Sativa l. Var. Glutinosa) Secara Pregelatinasi dengan Perbandingan Pati dan Air ( 1:1,25)

Majalah Farmasetika, 6 (5) 2021, 409-420 https://doi.org/10.24198/mfarmasetika.v6i5.36192 Artikel Penelitiann Download PDF Barmi Hartesi*1, Ikhwansyah1, Amelia Soyata1 Program Studi Farmasi, Sekolah Tinggi Ilmu…